Recept nedelje: Zapečeno povrće

Zapečeno povrće, sastojci:

• 1 kg povrća po izboru (krompir, karfiol, šargarepa, brokoli)
• 1 kašičica soli
• 5 jaja
• 150 g rendanog trapista
• 100 g krem sira
• 1/2 kašičice mlevenog bibera

Priprema:

Povrće očistite i isecite na manje komade.

Kuvajte ga u kipućoj vodi u koju ste dodali kašičicu soli 10-tak minuta.

Ocedite vodu od koje možete naraviti čorbicu.

Jaja umutite penasto, dodajte sireve i biber, pa umešajte povrće.

Pleh za pečenje premažite uljem ili obložite papirom za pečenje i izlijte smesu.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Napomene:

Što se tiče vrsta povrća, birajte po ukusu, možete koristiti samo jednu vrstu ili kombinovati više vrsta.

Isto se odnosi na sireve kao i na začine.

Recept  za pripremu možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas, a možete je pratiti i na Instagramu.

Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona.

Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.