Foto: Vege zajednica
Lepo vreme donosi nam druženje u prirodi. Prvomajsko roštiljanje, piknik, kampovanje, asocijacija su za brze i ukusne zalogaje
Ako neko ne jede hranu baziranu na životinjskim proizvodima, prva pomisao bi bila da će jesti samo grilovano povrće i salatu.
Do pre nekoliko godina ovo nije bilo tako daleko od istine, ali sada su nam dostupne razne varijante za one koji su vegani ili su na nekom režimu ishrane.
Na našem tržištu sada postoje burgeri, kobasice, ćufte, ćevapi, pa čak i zamena za mleveno meso na bazi biljaka i biljnih proteina.
A za one kojima je ta varijanta previše realistična, postoje i razne mešavine koje su, recimo, na bazi cvekle ili leblebija.
Naš današnji recept je brz, zanimljiv i ukusan način da pozdravite sunčane dane.
Mini takosi
Sastojci:
- pakovanje tortilja po vašem izboru
- salsa umak
- kesica miks ili ajsberg salate
- avokado
- crveni luk
- paradajz (opciono jer već imamo salsa umak)
- veganski burgeri koje možete zameniti grilovanim tofuom ili šampinjonima
- rendani biljni sir
- limeta ili limun
Tortilje iseći na manje krugove, kao orijentir može poslužiti mali tanjir.
Izgrilovati burgere prema uputstvu sa pakovanja, a tortilje dok ne porumene.
Izgnječiti avokado i dodati sok od pola limete kao i malo bibera i soli.
Takosi ne zahtevaju poseban način pripreme tako da sve ove sastojke možete rasporediti u činijice i ostaviti da svako po želji napravi svoje.
Kao druga opcija, dodati u tortilje prvo izgnječeni avokado, burgere isečene na komadiće, salsa umak, miks salatu, seckani paradajz, luk, posuti rendanim biljnim sirom i dodati isečenu limetu ili limun sa strane.
Ostaje samo da otvorite hladno piće i uživate.
Prijatno!
Vege zajednica je udruženje mladih ljudi koji aktivno i vredno rade kako bi ovaj svet postao bolje mesto za sve životinje.Trudimo se da nam akcije budu što raznovrsnije, sprovodimo ulične akcije i radne akcije u azilima po Srbiji, aktivni smo na društvenim mrežama, svakog meseca radimo na novom broju Vege biltena (koji je sjajan newsletter/časopis, takođe, potpuno besplatan, pa ne propustite da se prijavite slanjem svoje email adrese na [email protected]), prevodimo zanimljive članke i knjige, vodimo kampanju Slomimo kaveze, u okviru koje se borimo za koke nosilje u industriji jaja – svašta nešto, a sve radi konačnog oslobođenja životinja.Borimo se za svet u kojem će se životinje posmatrati kao svesna i osećajna bića kakva i jesu, gde će se poštovati i vrednovati kao ravnopravni stanovnici ove planete. Ukratko, spasavamo svet dok se dobro zabavljamo.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
