Foto: Hristina Trifunovski
Ovo je pravi kolač za sve sladokusce koji žele zdravo da se zaslade, bez griže savesti.
Za ovaj recept vam je potrebno:
- 500g indijskih oraha
- 200g ovsenih pahuljica
- Agava sirup
- 300g urmi
- 50g brusnica
- 400g malina
- Jedan limun
- 50g kokosovog brašna
- 50g sirovog lešnika
- Secko ili blender
Za koru stavite ovsene pahuljice, urme, brusnice, lešnike, dve kašike kokosovog ulja, agava sirup, kokosovo brašno.
Izblendajte i sipajte u kalup za tortu.
Za sir od indijskih oraha stavite indijske orahe, 2 kašike ceđenog limuna, kašiku kokosovog ulja, agava sirup po želji, izblendajte dok ne bude glatka masa.
Sipajte na koru.
Za fil su vam potrebni indijski orasi, maline, jedna kašika kokosovog ulja, agava sirup, izblendajte i rasporedite fil na gornji deo kolača.
Ostavite u frižider da se stegne nekih pet do sedam sati.
Zovem se Hristina, iz Beograda sam, nutricionista. Vegan sam oko 10 godina. Obožavam da spremam zdravu hranu. Neki ljudi imaju predrasude, da zdrava hrana ne može da bude ukusna, ali ako budete hteli da spremite nešto od mojih recepata uverićete se da je jako ukusno. Svako ko se odluči na vegansku ishranu, biće prezadovoljan, imaće više energije, snage, koža će biti čistija, sporije se stari, itd. Pritom nećete učestvovati u ubijanju životinja i uništavanju prirode
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
