Vlasti u Veneciji odlučile su da zabrane otvaranje restorana koji prodaju kebab i brzu
hranu kako bi očuvali autohtoni dekor i tradiciju, prenosi Gardijan.
Zakon koji je usvojen u četvrtak ograničiče broj prodavnica koje prodaju i picu na komad. Samo će poslastičari koje prodaju domaći sladoled biti pošteđene ograničenja, rekao je gradonačelnik Venecije Luiđi Brunaro.
„Želimo da zaustaviti aktivnosti koje nisu kompatibilne s našim kulturnim nasleđem“, rekla je Paola Mar, načelnica turističkog biroa grada.
Ona tvrdi da nemaju ništa protiv kebaba i druge vrste brze hrane, ali da to ugrožava tradicionalni izgled Venecije i romantičnih kanala ovog italijanskog grada.
„Postoji opasnost da naš grad izgubi identitet i mi želimo da promovišemo domaće proizvode“, rekla je ona.
Venecija nije prvi italijanski grad koji se odlučio na sličan korak u nameri da sačuva nacionalnu kuhinju. Verona je, takođe, ograničila otvaranje restorana koji prodaju kebab, dok je Firenca samo produzela mere kojim podstiče prodaju lokalnih proizvoda.
Manji prihodi od turizma primoravaju vlasti da preduzimaju mere, a govori se o tome da će uvesti i plaćanje ulaza na poznati trg u Veneciji.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
