Vege recept: Banana hleb
Kako dolazi hladnije vreme, nekako smo i mi mirniji, staloženiji, ulazimo u sezonu ušuškanosti, čajeva i slatkiša.
Tanki hleb sa belim lukom (recept)
Hleb je stvarno inspiracija, koliko samo različitih vrsta hlebova se pravi na svetu u zavisnosti iz koje zemlje ili regije dolazi.
Punjeni rustični hleb (recept)
Ponekada je dovoljno malo mašte da od postojećih namirnica koje svakodnevno koristimo u ishrani napravimo nešto lepše interesantnije, a isto tako ukusno.
Kako se kreću cene hleba i žitarica u EU
U 2019. godini, cena hleba i žitarica širom EU bila je oko tri puta viša u najskupljoj državi članici nego u najjeftinijoj.
Recept nedelje: Crni hleb
Crni hleb, beli, šareni, sa semenkama ili bez. Bez brašna ili sa brašnom…
Dijetalni ili ne…
Fokača – italijanska pogača (recept)
Italijanski pljosnati hleb sličan našoj pogači jeste fokača. Peče se na tradicionalni način u rerni, ali se razlikuje po tome što se odozgo ukrašava začinskim biljem i dodacima u vidu povrća.
Recept nedelje: Kako umesiti hleb bez kvasca?
Kada pripremam hlebove bez kvasca, to su uglavnom fermentisani hlebovi.
Recept nedelje: Hleb sa prazilukom
Hleb sa prazilukom nije baš hleb po meni, više je slani kolač. Kako god, odličan je.
Recept nedelje: Suncokretov hleb
Sncokretov hleb ili hleb sa suncokretom. Uživam da mesim i eksperimentišem.
Recept nedelje: Slatki hleb
Da li volite slatke biskvite i kako ih najčešće pravite? Za koji oblik se odlučujete – kuglof, hleb, mafine ili klasičan pleh?
Hlebdžije traže da se smanji broj pekara
Potrošače u Srbiji ne treba da brine to što je prošle godine dupliran uvoz hleba i peciva, poručuju pekari.
Sindikat Sloga zabrinut zbog uvoza hleba, pitaju gde je domaća pšenica
Udruženi sindikati Srbije „Sloga“ saopštili su danas da su zabrinuti zbog informacije o uvozu hleba i pekarskih proizvoda u Srbiju jer su ti prozvodi, kako su ocenili, svuda u svetu strateški proizvodi od nacionalnog značaja.
Unija pekara: Uvoz hleba, višak pekara i nepostojanje zanatske komore glavni problemi
Pekarstvo u Srbiji se, pored povećanog uvoz hleba i pekarskih proizvoda, suočava i sa 40 odsto više pekarskih radnji od optimalnog broja, ali i s nepostojanjem zakona o zanatstvu, odnosno zanatske komore, izjavio je danas predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica.
Politika: Srbija u 2019. udvostručila uvoz hleba
Srbija je u 2019. više nego udvostručila uvoz hleba i pekarskih proizvoda, pa je uvezeno 6.000 tona „svežeg“ hleba, peciva i tosta u vrednosti od 6,8 miliona evra, objavio je danas list „Politika“.
Kako da smršate, a da se ne odreknete belog hleba i testenine?
Kada se govori o mršavljenju – beli ugljeni hidrati ipak nisu prihvatljivi.