okusi svet

Grčki krompir sa limunom (recept) 1

Grčki krompir sa limunom (recept)

Leto je uveliko tu, miris mora takođe, a nekako je odmah tu i asocijacija na Grčku, sve plavo, od tirkiznog do modrog mora, plavog neba.

Bela enčilada sa piletinom (recept) 3

Bela enčilada sa piletinom (recept)

Stiže ukus Meksika na našu letnju trpezu. Šta je enčilada? Tortilja u koju stavljamo fil od belog pilećeg mesa i sira, prelijemo čili sosom i prekrijemo narendanim sirom.

Limunana (recept) 5

Limunana (recept)

Limunana je neverovatno osvežavajuće piće Izraelaca sa limunom i nanom. Prisutna je skoro na celom bliskom istoku, Palestina, Liban, Jordan, Katar pošto je nana često korišćena biljka u ishrani radi stalno prisutne vrućine.

Proja sa spanaćem (recept) 6

Proja sa spanaćem (recept)

Kukuruz  je jednogodišnja biljka poreklom iz Južne Amerike. Danas u neverici vidimo raznobojne varijetete kukuruza koje vidimo u tim krajevima npr. Meksiko (fotografija broj 2).  

Klafuti (Clafoutis) - recept 8

Klafuti (Clafoutis) – recept

Vreme je trešanja. Imamo jedan odličan, a jednostavan recept za tradicionalni francuski kolač klafuti.

Karamelitas (recept) 9

Karamelitas (recept)

Šta kažete na karamel, čokoladu i hrskavo testo. Zvuči više nego primamljivo. Idemo da vidimo kako se pravi još jedan od kolača sa američkog kontinenta tj. kuhinje.

Kiš sa spanaćem (recept) 10

Kiš sa spanaćem (recept)

O kiš lorenu smo već pisali, znamo da je klasik francuske kuhinje da je ukusan, ali evo zgodne prilike da ovu posebnu pitu sa spanaćem pojedu i oni koji tvrde da baš ne vole spanać.

Američka pita sa jabukama (recept) 11

Američka pita sa jabukama (recept)

Američka pita je jedinstvena, ima ih više vrsta sa različitim punjenjem, jabukama, bobičastim voćem, bundevama.

Tabule salata sa bulgurom (recept) 12

Tabule salata sa bulgurom (recept)

Do sada nam je postalo jasno da volimo libansku kuhinju koja je sveža, lagana, dobro začinjena i obilato koristi različito povrće.

Pad Thai (recept) 13

Pad Thai (recept)

Tajlandska kuhinja je sigurno jedna od najboljih kuhinja na svetu, jela su tako uravnotežena, a u isto vreme jedinstvena po ukusu.

Kolač sa šargarepom i urmama (recept) 15

Kolač sa šargarepom i urmama (recept)

Jedan divan, ukusan veganski recept za sirovi kolač od urmi i šargarepe. Kolač je ukusan, brzo se sprema, a pri tome veoma lepo i primamljivo izgleda.

PrvaPoslednja