Čokoladni brauni (brownies) – recept
Brauni je tradicionalni američki čokoladni kolač koji je sve prisutniji u ponudi naših restorana.
Desert u čaši – praznična panakota sa malinama (recept)
O panakoti, svetski popularnom kremastom kolaču, smo već pisali, ali ovaj put ga oblačimo u novo praznično ruho, uostalom praznici su tu, vredi uložiti malo truda.
Čupava Kata (recept)
Savršen starinski kolač za nedeljno popodnevno okupljanje, samo što ga ovog puta pripremamo na malo drugačiji način, a da pritom ne menjamo sastojke.
Kuki sa brusnicama i ovsenim pahuljicama (recept)
Kolače sa ovsem je veoma jednostavno napraviti a zauzvrat dobijate kombinaciju fenomenalnih ukusa u zavisnosti šta stavimo u smesu za pečenje.
Batat – slatki krompir sa ruzmarinom i parmezanom (recept)
Batat potiče iz Južne Amerike, gde se uzgaja preko 4.000 godina. Pored pasulja i kukuruza važi za jednu od osnovnih namirnica u ishrani lokalnog stanovništva.
Brigadeiro-brazilske čokoladne kuglice (recept)
Brigadeirosi su čokoladne kuglice bez kojih nijedna veća proslava ili okupljanje u Brazilu ne može da se održi, danas su zastupljene u svim krajevima ove velike zemlje.
Portokalopita – kolač od pomorandže (recept)
Ukoliko ste ljubitelj Grčke, i volite da putujete u ovu zemlju sigurno ste probali još jedan od njihovih tradicionalnih kolača portokalopita ili pita sa pomorandžom.
Londonske štangle – recept
Kako i kada je nastao naziv londonske štangle nismo baš sigurni, ali znamo da spadaju u ukusne mađarske poslastice.
Tufahije – jabuke punjene orasima (recept)
Tuffah na arapskom jeziku znači jabuka odakle je i izveden naziv za tufahije. Recept za pripremu ove poslastice su u Bosnu doneli Turci.
Piletina na indijski način (recept)
Čiken tika masala je aromatično puno začina i veoma ukusno jelo iz Indije.
Grčka slatka pita sa grizom „Bugaca“ (Bougatsa) – recept
Ako šetajući ulicama Soluna osetite primamljiv miris koji se širi sa svih strana znajte da je to miris sveže pečene bugace koja je specijalitet severne Grčke.
Mirisne borovnice u galeti (recept)
Galete su francusko testo slično piti ili kolaču. Izgledaju rustično pošto im je oblik neobavezan. Ovo je jedan od onih slatkiša koji svako može da napravi.
Recept iz albanske kuhinje: Paprike sa sirom – fergese
Još jedan veoma interesantan recept iz albansko mediteranske kuhinje, za koji smo sigurni da ćete ga odmah zavoleti.
Tarte Tatin ili prevrnuti kolač (recept)
Tarte Tatin spada u francuski klasik.
Halumi sir na salati (recept)
Na Kipru ćete naići na beli polutvrdi, škripavi slani sir pod naizivom halumi.