Treba li ispirati pirinač? Kuvari otkrivaju grešku koju mnogi prave

Najbrže kuvanje pirinča , uzmite pirinča koliko vam treba , recimo jedna šolja od bele kafe , isperite ga , ispiranje može i ne mora , zatim u šerpu ili lonac staviti duplo više vode od količine pirinča , znači dve šolje vode ako je jedna šolja pirinča , poklopite vodu i pustite da provri , čim provri, skloniti poklopac staviti pirinač , staviti začine koje volite , promešati i odmah vratiti poklopac i ISKLJUČITI RINGLU , ne sklanjati poklopac sa šepre ili lonca niti sa ringle sve dok se pirinač skoro ne prohladi , videćete kako ste dobili lep pirinač , odvojeno je svako zrno a sve je brzopotezno , struje treba tek toliko da vam proključa voda .