Domaći kečap, recept za umak bez konzervansa

  1. Ja to vako od 5 kg paradajza. Potopim paradajz u vrelu vodu skinem kozicu ocistim peteljke pa isecem i uklonim semenke. Ocedim pa iseckano meso paradajza stavim u serpu i kucam dodam zacine isto beli luk cimet karanfilic propasiram skuvam toplo sipam u ciste braon boje pivske flase zatvorim i ohladjeno na hladno mesto u spajz ostavu od 5 kg paradajza dobijubse otprilike dve dve i po opivske flase kecapa ali je vrhunski. Ima ukus kao Tomy kecap a boja jevteknlegendarna. Moze da stoji do tri godine na hladnom tamnom mestu da se uopste nepromeni kvalitet.

Ostavite komentar


Život

Naslovna strana

Naslovna strana Danasa za 27. jul 2026.
Galerija

Pretplati se i postani deo Kluba čitalaca Danasa

Klub čitalaca Danasa je zajednica pretplatnika na dnevni list Danas kojima je, pored ekskluzivnog pristupa novinama u PDF formatu veče pre nego što se štampano izdanje nađe na trafikama, dostupna i celokupna arhiva lista onlajn. Članska kartica obezbeđuje i preko 50 popusta naših partnera, kao i pozivnice za naše događaje i akcije.