Citrusi ne samo da sadrže velike količine vitamina C, već mogu da zaustave napredovanje bolesti koje uzrokuju gojaznost, zaključak je naučnika sa Državnog univerziteta Sao Paulo u Brazilu.

Laboratorijski eksperimenti na miševima pokazali su da oksidativni stres i zapaljenski procesi u organizmu koje uzrokuje gojaznost povećavaju rizik od spomenutih bolesti, a da antioksidanti jačaju odbrambeni mehanizam organizma.