zaslađeni sokZaslađeni sok, foto: Victority / Alamy / Profimedia

Već godinama se govori o vezi između zaslađenih napitaka i zdravstvenih problema poput gojaznosti i dijabetesa tipa 2, koji mogu da utiču i na zdravlje srca.

Sada novo veliko istraživanje, koje je obuhvatilo više od 1,5 miliona ljudi, ukazuje na moguću povezanost ovih pića sa razvojem raka jetre, trećeg najčešćeg uzroka smrti od malignih bolesti u svetu.

Studiju je sproveo tim od više od dvadeset američkih naučnika iz oblasti onkologije, metaboličkog zdravlja i javnog zdravlja. Analizirano je 11 prethodnih istraživanja, od kojih je deset sprovedeno u Sjedinjenim Američkim Državama, a jedno u Evropi.

Podaci su prikupljani između 2000. i 2019. godine od ukupno 1.518.411 ispitanika. Svi učesnici su na početku istraživanja popunili upitnike o svojim prehrambenim navikama i unosu pića, a nijedan nije imao dijagnozu raka. Prosečna starost ispitanika bila je 58 godina, dok su žene činile 58 odsto uzorka.

Kako bi utvrdili koliko je učesnika kasnije obolelo od raka jetre, istraživači su koristili registre obolelih od raka i dodatna praćenja. Do 2025. godine zabeleženo je ukupno 2.811 slučajeva raka jetre.

Jedno zaslađeno piće dnevno povezano sa određenim vrstama raka jetre

Analiza je pokazala da konzumiranje jednog zaslađenog napitka dnevno nije bilo povezano sa ukupnim rizikom od raka jetre, ali jeste sa povećanim rizikom od hepatocelularnog karcinoma, najčešćeg oblika ove bolesti.

Prema stručnjacima sa Univerziteta Džons Hopkins, hepatocelularni karcinom odgovoran je za više od 12.000 smrtnih slučajeva godišnje u SAD i smatra se jednim od najtežih oblika raka kod odraslih.

Ova vrsta raka često nastaje kao posledica postojećih bolesti jetre, uključujući virusni hepatitis, cirozu, metabolički steatohepatitis i gojaznost, piše Healthy.

Povećan rizik i od ređeg oblika raka

Istraživanje je pokazalo i povezanost između svakodnevnog unosa zaslađenih napitaka i intrahepatičnog holangiokarcinoma, ređeg oblika raka koji nastaje u žučnim kanalima unutar jetre.

Iako se smatra retkom bolešću, stručnjaci ističu da je reč o drugom najčešćem malignom tumoru koji nastaje u jetri.

Šta je sa napicima sa veštačkim zaslađivačima?

Kada je reč o pićima sa veštačkim zaslađivačima, rezultati su nešto ohrabrujući.

Istraživači navode da nisu pronašli značajne dokaze da su ovi napici povezani sa ukupnim rizikom od raka jetre ili njegovim pojedinačnim podtipovima.

Ipak, postoji jedna važna napomena. Kada nisu uzeti u obzir faktori poput indeksa telesne mase i dijabetesa, osobe koje su pile više od jednog napitka sa veštačkim zaslađivačima dnevno imale su približno 11 odsto veći rizik od raka jetre za svaku dodatnu porciju.

Šta možemo da naučimo iz ovog istraživanja?

Iako studija ne dokazuje da zaslađeni napici direktno izazivaju rak jetre, rezultati sugerišu da bi njihova redovna konzumacija mogla da bude jedan od faktora koji povećavaju rizik.

Stručnjaci zato preporučuju da se tokom toplih letnjih dana prednost da vodi, posebno vodi sa limunom, koja može da doprinese boljoj hidrataciji i zdravlju organizma. Ljubiteljima gaziranih pića savetuje se da smanje njihov unos i, kada je moguće, biraju običnu gaziranu mineralnu vodu bez dodatog šećera.

Kako broj obolelih od bolesti jetre raste širom sveta, istraživanja poput ovog sve više ukazuju na to koliko svakodnevne navike mogu da utiču na dugoročno zdravlje.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.

Komentari