Brza hrana i alkohol, fotografija: StratfordProductions on ShutterstockSvima je jasno da prekomerna upotreba alkohola može da vas izloži riziku od bolesti jetre, kao što je na primer rak, ali ono što još više zabrinjava jeste da postoji navika koja može da ošteti vašu jetru na razorne načine, a to nije piće, piše vecernji.hr.
Svaka četvrta osoba izložena je riziku od razvoja bolesti masne jetre — tačnije NAFLD-a (nealkoholne bolesti masne jetre), prema dr Supriji Rao, gastroenterološkinji i rukovodećoj partnerki u Integrated Gastroenterology Consultants, prenosi Yahoo. „Reči ‘masna jetra’ umeju odmah da vas navedu na razmišljanje o zloupotrebi alkohola“, objašnjava ona“, ali nažalost, NAFLD je tiha bolest. Možda nećete ni znati da je imate dok šteta ne bude načinjena.“
Za razliku od drugih bolesti koje mogu da imaju vidljivije znakove upozorenja, oštećenje jetre često može da prođe neopaženo bez testiranja. Dr Negbenebor ističe da bi najraniji znakovi oštećenja jetre bili abnormalni testovi jetrenih funkcija vidljivi na rutinskom laboratorijskom testu koji obično zahteva lekar primarne zdravstvene zaštite tokom godišnjeg pregleda. „Obično bolest jetre ostaje asimptomatska sve dok ne uznapreduje“, kaže ona.
Ako je bolest masne jetre uznapredovala do faze NASH-a ili ciroze, simptomi mogu da budu očigledniji i ozbiljniji, kaže dr Robins. Simptomi uznapredovale bolesti jetre i ciroze uključuju:
- Žutica: Koža i beonjače poprime žutu boju, što odražava problem sa sposobnošću jetre da obradi bilirubin.
- Bol u stomaku i oticanje: Bolesna jetra može da prouzrokuje upalu i oticanje jetre, što dovodi do nelagode ili boli u desnom gornjem kvadrantu abdomena.
- Oticanje nogu i članka: ovo može da bude znak bolesti jetre, jer se tečnost ne izlučuje pravilno.
- Hronični umor: Osećaj neprestanog umora ili slabosti može da bude znak bolesti jetre.
- Tamna boja urina: Vaš urin može da bude taman zbog viška bilirubina koji se izlučuje putem bubrega.
- Gubitak apetita: Smanjenje apetita ili osećaj sitosti nakon jela u malim količinama može da bude znak bolesti jetre.
- Mučnina i povraćanje: Ovo mogu da budu uobičajeni simptomi disfunkcije jetre.
- Zbunjenost, pospanost i nejasan govor (hepatička encefalopatija): Ovi simptomi mogu se javiti kada se toksini nakupljaju u krvotoku, jer ih jetra ne uklanja na odgovarajući način.
Motivisani ste za održavanje zdrave jetre? Imamo dobre vesti: povećanje unosa voća i povrća dobra je polazna tačka za vraćanje jetre na pravi put. „Želimo manje prerađene hrane, a više neprerađene biljne hrane“, kaže dr Rao. To znači izbegavanje zasićenih masti, slanine i prerađenog crvenog mesa dok povećavate unos nemasnih proteina i omega-3 masnih kiselina. Takođe, treba odbaciti beli hleb zbog rafinisanih ugljenih hidrata i umesto toga preći na integralne žitarice.
Dr Robins ima još dobrih vesti za ljubitelje kafe, rekavši da je nekoliko studija pokazalo da konzumiranje ovog napitka zapravo može da zaštiti od hronične bolesti jetre. „To je verovatno zbog njenih antioksidativnih svojstava i sposobnosti da smanji upalu“, dodaje ona. I ne zaboravimo fizičku aktivnost: „Održavanje zdravog načina života redovnim vežbanjem još jedan je način da se smanji količina nataložene masnoće.“
Naposletku, pravi mikronutrijenti ključni su za zdravlje jetre, ali bi idealno trebalo da dolaze iz uravnotežene ishrane, a ne iz bočica dodataka ishrani. Nekoliko njenih preporuka koje podupiru zdravu funkciju jetre su vitamin E (snažan antioksidans za koji se pokazalo da smanjuje upalu), vitamin D (za regulaciju rasta ćelija i imunološke funkcije), vitamin B12 i folat (koji može da pomogne jetri da preradi alkohol i lekove), kao i cink, selen i magnezijum. „Magnezijum igra važnu ulogu u mnogim enzimskim reakcijama u telu, uključujući one u jetri“, kaže ona.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
