Od 126 prijavljenih uzoraka, zlatnu medalju svojim kvalitetom zaslužilo 31 vino

… i doktorantu na zemunskom Poljoprivrednom fakultetu, Nikolini Lisov nije bilo nimalo lako da ocene čak 126 uzoraka vina koliko ih je, u skladu sa propozicijama, prihvaćeno za ovogodišnje vrednovanje na tradicionalnom Sajmu meda i vina koji sutra počinje u Negotinu.

Pozivu negotinske Turističke organizacije koja je organizator Sajma odazvali su se proizvođači vina iz čitave Srbije, a komisija je tokom višečasovnog zasedanja ocenila 35 uzoraka belih, 17 uzoraka rozea, 64 crvenih i 10 uzoraka u kategoriji slatkih i aromatizovanih vina. Ponuda vina ove godine u poređenju sa prošlogodišnjom kada je ocenjeno 105 uzoraka, bila je znatno veća. Kako prenosi NG portal dr Aleksandar Petrović, predsednik komisije kaže da se ove godino prijavilo 36 srpskih vinarija.

– Imali smo iznenađujuće dobra bela vina i, kao i obično, veliki broj crvenih. Prilikom ocenjivanja 126 uzoraka vina, poene za zlatnu medalju dobio je čak 31 uzorak, za srebrnu – 26 i za bronzanu – 25. Za sada mogu da kažem da smo radili više sati i da imamo prijatna iznenađenja za sve vinare koji su se odazvali pozivu TOON-a i prijavili svoje proizvode za ocenjivanje. Međutim, ko su najbolji među najboljima, kazaćemo tek na svečanoj dodeli, najavljenoj za subotu uveče. Činjenica je da imamo veliki broj medalja, čak 82, kojima će biti nagrađeni proizvođači najboljih vina iz svih krajeva Srbije. – rekao je Petrović.

Ono što je ovog trenutka poznato je da će najviše zlatnih medalja biti dodeljeno u kategoriji crvenih vina, od prijavljena 64 uzorka zlato dobija 16, u kategoriji belih vina ima 10 zlatnih medalja a u konkurenciji je bilo 35 uzoraka,od 17 uzoraka roze vina 4 je „zaradilo“ zlato, dok je u kategoriji slatkih i aromatizovanih vina jedno nagrađeno zlatnom medaljom. Srebrne medalje osvojilo je 11 crvenih vina, šest belih, pet rozea i četiri slatka vina, a jedno slatko vino, tri rozea, osam belih i 13 crvenih vina.

Shodno tradiciji, na zatvaranju Sajma meda i vina u subotu veče biće saopštena imena najboljih proizvođača vina u sve četiri zadate kategorije (bela, crvena, roze i tzv. desertna vina), kao i ko je apsolutni pobednik 13. Sajma meda i vina u Negotinu.