sir

Recept nedelje: Kiflice sa sirom

Kiflice sa sirom – pretpostavljam da ne postoji osoba koja makar jednom u životu nije umesila kiflice.

Recept nedelje: Paprike sa sirom

Pretpostavljam da ne postoji osoba koja nije pravila paprike punjene sirom, na ovaj ili onaj način. Neko ih prži, neko peče u rerni…

Pirotski kačkavalj na Međunarodnom sajmu hrane u Torinu

Mlekarska škola “Dr Obren Pejić“ iz Pirota je uz 13 autentičnih proizvođača prehrambenih proizvoda iz cele Srbije odabrana da predstavlja Srbiju na Međunarodnom sajmu hrane u Torinu, koji se održava od 20-24. septembra ove godine

Naučnici pronašli tragove sireva proizvedenih pre 7.200 godina

Međunarodna grupa naučnika analizirajući tragove masnoće u posuđu pronađenom uz dalmatinsku obalu i u njenom zaleđu otkrila je dokaze o najstarijim poznatim fermentisanim mlečnim proizvodima – svežim sirevima i jogurtima, proizvedenim pre 7.200 godina, prenosi Hina.

Italijanski sirevi u Srbiji

Kompanija Somboled danas je predstavila u Beogradu asortimane proizvoda Galbani, najpopularnijeg brenda italijanskih sireva u svetu.