Da li pijete mleko svaki dan: Možda niste svesni kako ta navika utiče na vaš organizam

Zbog različitih pogleda na kravlje mleko, mnogi ljudi se pitaju da li je mleko zdravo ili bi se trebalo prebaciti na nemlečne proizvode. Kako bi saznali više o učincima ispijenja mleka, Eat This, Not That! razgovarao je s Loren Manaker, nutricionistkinjom i autorkom knjige The First Time Mom’s Pregnancy Cookbook and Fueling Male Fertility.

1. Mleko vam može pomoći da ojačate kosti

Priča od pamtiveka: pijte više mleka da biste ojačali kosti. No, da li ima istine u tome ili je to ništa više do marketinškog trika? Prema sagovornici mleko zaista sadrži „hranljive materije koje podržavaju zdravlje kostiju poput kalcijuma, magnezijuma i cinka”. Ona dodaje, zbog toga, “ispijanje mleka može da ojača kosti.”

2. Dobićete dodatnu količinu proteina

Mlečni proizvodi mogu da budu sjajan izvor visokokvalitetnih belančevina, ali mnogi ljudi se drže podalje od te hrane i pića zbog većeg udela masti.

3. Dodatni vitamin B će učiniti telo otpornijim

Prema Manaker „mleko takođe može da pomogne u jačanju vašeg imuno sistema zbog hranljivih materija poput cinka i vitamina A.”

Ispijanje samo jedne čaše mleka može vašem telu da pruži unos više vrsta vitamina B. B12 je najistaknutiji u mleku što može da ojača nerve i krvne sudove. Na prvi pogled možda nećete prepoznati vitamine B grupe, jer često imaju druge nazive.

4. Konzumiraćete više zasićenih masti

Premda postoji pregršt dobrobiti koje proizlaze iz unosa mleka, postoji nekoliko stvari koje bi trebalo da uzmete u obzir – prva je ta da biste mogli da unesete više zasićenih masti nego u slučaju da pijete alternativu mlečnim proizvodima.

Šolja punomasnog mleka ima oko 4.5 grama zasićene masti, a 1 posto mleka ima samo oko 1.5 grama. Uzimanje malo zasićenih masnoća nije štetno, ali ishrana bogata ovom vrstom masti može da pridonese višem holesterolu i povećanom riziku od srčanih bolesti.

5. Možda ne podnosite laktozu

Na pitanje da li je mleko dobro za vas, odgovor će biti drugačiji za osobe koje ne podnose laktozu. Ako vaš lekar potvrdi da ne podnosite laktozu, to znači da ćete možda morati da izbacite mlečne proizvode.

Prema onome što Manaker kaže i što istraživanje pokazuje, sa sigurnošću se može reći da za većinu ljudi konzumiranje male količine mleka može da bude neverovatno zdrav izbor za vaše telo — posebno za decu i starije osobe kojima je možda potrebno više kalcijuma i proteina za njihove kosti.

Sve dok ga konzumirate umereno i pratite koliko zasićenih masnoća unosite, i istovremeno pazite na moguće znakove intolerancije, mleko može da bude savršeno zdrav izbor.

Izvor: n1info.hr