Dijeta sa jajima: Prednosti i nedostaci

Ovaj plan ishrane, koji se gotovo u potpunosti zasniva na jajima, trenutno je pravi hit na internetu – ali da li je zaista delotvoran i, što je još važnije, bezbedan?

Zavirili smo u pozadinu ovog popularnog režima ishrane i donosimo vam sve što bi trebalo da znate pre nego što se odlučite na ovakav korak.

Šta je zapravo dijeta s jajima?

Kao što i sam naziv sugeriše, dijeta s jajima oslanja se na tvrdo kuvana jaja kao osnovnu namirnicu. Svakog dana jedete najmanje dva do tri jaja, obično uz nemasne proteine i povrće sa niskim udelom ugljenih hidrata. Primer jednog dana može da izgleda ovako:

Doručak: Dva kuvana jaja i jedan komad voća (npr. pomorandža).

Ručak: Piletina sa povrćem (npr. salata ili brokoli) ili opet jaja.

Večera: Riba ili nemasno meso sa povrćem, ili jaja.

Najmanje jedan obrok dnevno treba da se sastoji od jaja (dva do tri), dok ostali obroci treba da sadrže što manje ugljenih hidrata. Obrok s jajima ne mora nužno biti doručak.

Takođe, veoma je važno piti puno vode tokom trajanja dijete kako bi se podstakao rad organa za varenje. Preporučuje se unos od najmanje 9 do 13 čaša vode dnevno, u zavisnosti od telesne građe i nivoa fizičke aktivnosti.

Ovu dijetu, navodno, isprobale su i poznate ličnosti poput Nikol Kidman, a čak je i Čarls Sači bio njen pristalica. Ipak, činjenica da ju je neko poznat praktikovao ne znači da je automatski i zdrava.

Koje su prednosti?

Jaja su nutritivno bogata: puna su proteina, vitamina D i holina – važnih za rad mozga i pamćenje.

Nizak unos ugljenih hidrata: može doprineti bržem gubitku kilograma, naročito ako telo uđe u stanje slično ketozi.

Jednostavnost: bez komplikovanih recepata, brojanja kalorija ili skupih suplemenata.

A koji su nedostaci?

Izuzetno restriktivna: eliminiše mnoge zdrave namirnice poput integralnih žitarica, mahunarki i mlečnih proizvoda.

Nizak unos vlakana: može dovesti do zatvora i problema sa varenjem.

Monotona i teško održiva: svakodnevno konzumiranje jaja može brzo dosaditi.

Povećan unos holesterola i zasićenih masti: iako su jaja zdrava u umerenim količinama, preterivanje može povećati nivo LDL (lošeg) holesterola, posebno kod osoba sa povišenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.

Šta kažu nutricionisti?

Nutricionistkinje Ejmi Šapiro i dr Lisa Jang upozoravaju da ovakav režim može biti suviše naporan i psihički izazovan.

Jaja jesu odličan izvor proteina, ali nisu čarobna namirnica za mršavljenje, poručuju. Umesto da se fokusiramo na jedno „super“ jelo, mnogo je zdravije težiti raznovrsnoj i uravnoteženoj ishrani.

Dijeta s jajima može biti efikasna ako želite brze i vidljive rezultate, ali nije održiva niti preporučljiva na duže staze.

Ako volite jaja i tražite kratkoročan plan za gubitak kilograma, ovaj režim bi mogao da vam pomogne da brzo smršate. Ipak, budite svesni njegovih ograničenja, slušajte svoje telo i – najvažnije – konsultujte se s lekarom ili nutricionistom, naročito ako imate bilo kakve zdravstvene tegobe.