Ako prvu kafu pijete čim ustanete, možda propuštate njen najbolji efekat

Kada treba piti  kafu za najbolji efekat

Najbolje vreme za uživanje u espresu ili kremastom lateu često zavisi od vašeg prirodnog nivoa energije, cirkadijalnog ritma i osetljivosti vašeg tela na kofein. Ipak, generalno govoreći, postoje dva doba dana koja se smatraju idealnim za pijenje kafe, prenosi Index.hr.

Sredina jutra (od 9:30 do 11:30)

Studije pokazuju da kortizol — hormon odgovoran za budnost — prirodno raste rano ujutru i dostiže vrhunac oko vremena kada se probudite. Kako jutro odmiče, nivo kortizola opada, zbog čega se mnogi ljudi osećaju manje budnim. Ovo može biti idealan trenutak za napitak sa kofeinom.

„Ne postoji čvrsto pravilo o odlaganju kafe dok nivo kortizola ne padne, jer se osetljivost na kofein razlikuje od osobe do osobe“, rekla je registrovana dijetetičarka Kortni Džonson za *Health*. Međutim, ako dozvolite svom telu da se prirodno probudi pre nego što popijete kafu, to bi moglo da vam pomogne da održite nivo energije tokom celog jutra.

„Ako sačekate samo 90 minuta nakon buđenja da popijete svoju jutarnju šolju kafe, njen efekat će biti znatno jači“, rekao je klinički psiholog i stručnjak za san Majkl Brous za *Health*. Odlaganje kafe do posle doručka takođe može biti pametan potez, jer neki ljudi imaju problema sa varenjem kada je piju na prazan stomak.

Popodnevni pad energije (od podneva do 15 časova)

Mnogi ljudi doživljavaju pad energije u satima nakon obroka. Ovaj „popodnevni pad“ je uobičajena pojava poznata kao postprandijalna pospanost. Stoga, šolja kafe sredinom popodneva može biti upravo ono što vam je potrebno da „pojačate budnost i mentalnu koncentraciju“ dok završavate svoj radni dan, rekla je Džonson.

„To je zato što kofein blokira adenozin, hemijsku supstancu koja se nakuplja u mozgu i izaziva pospanost”, objasnila je za *Health* dr Andžela Holidej-Bel, specijalista medicine spavanja. Ipak, popodnevna šoljica kafe nije za svakoga. „Ako imate nisku toleranciju na kofein, to bi moglo značajno da utiče na vaš san”, rekla je Džonsonova. „Ipak, neki ljudi mogu da podnesu kofein i kasnije tokom dana, tako da to zaista zavisi od pojedinca.”

Kada je bolje izbegavati kafu?

S obzirom na to da se kasno prepodne i rano popodne smatraju idealnim vremenom za kafu, njeno konzumiranje u drugim periodima dana kod nekih ljudi može imati suprotan efekat od željenog.

Kofein može ostati u telu dugo nakon što popijete kafu, tako da ispijanje šoljice prekasno tokom dana može poremetiti san. Konkretno, popodnevni unos kofeina može dovesti do poteškoća sa zaspivanjem, manje dubokog sna i simptoma nedostatka sna sledećeg dana, kao što su promene raspoloženja, umor i problemi sa koncentracijom.

„Prosečnoj osobi je potrebno između šest i osam sati da metabolizuje kofein“, rekao je Brous. „Stoga bi prestanak unosa kofeina oko 15 časova trebalo da bude dovoljan da se omogući vreme za spavanje u 23 časa.“ Međutim, svako metabolizuje kofein drugačije.

Štaviše, ako je vaš nervni sistem preopterećen stresom, stimulativni efekat kafe može pogoršati situaciju. Kofein kratkoročno povećava krvni pritisak i otkucaje srca, što može pojačati fizičke simptome stresa i anksioznosti, rekao je Džonson.