Foto: Shutterstock/Maliflower73Često svakodnevno posuđe koristimo bez razmišljanja o njegovom roku trajanja. Stručnjaci upozoravaju da pojave poput rđe, ogrebotina ili labavih drški signaliziraju da je vreme za njegovu zamenu.
Posuđe, koje je među najčešće korišćenim predmetima u domaćinstvu, vremenom može postati opasno. Zbog svakodnevnog kuvanja na visokim temperaturama, vlažnosti, hemikalijama i intenzivnog pranja, gubi svoju stabilnost i bezbednosna svojstva i može predstavljati rizik po zdravlje i bezbednost, piše Klix.
Ako su se drške labavile ili su počele da pucaju, ako se rđa pojavi jer zaštitni sloj više ne funkcioniše, ako se premaz, poput teflona, ljušti ili su ogrebotine postale vidljive, to je znak da posuđe više nije bezbedno za upotrebu.
Ako dno tiganja ili lonca više nije ravno i stabilno, hrana se neće ravnomerno zagrejati, što povećava rizik od nezgoda tokom kuvanja, prenosi N1.rs.
Male ili veće pukotine u materijalu dodatno smanjuju čvrstoću tiganja i mogu dovesti do opasnih situacija prilikom zagrevanja, dok izražena promena boje i tvrdokorne zagorele mrlje ukazuju na to da je premaz ozbiljno oštećen.
Ako hrana počne da se lepi bez obzira na način pripreme, ako se oseti neobičan miris ili se pojavi dim tokom normalnog kuvanja, to su znaci da se zaštitni sloj raspada.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.


