Recept nedelje: Pasta sa feta sirom i čeri paradajzom (Baked feta pasta)

Priprema je vrlo jednostavna, pa preporučujem da je napravite.  Osnovni sastojci su: testenina, feta sir i čeri paradajz.

Začine prilagodite ukusu.

Pasta sa feta sirom i čeri paradajzom, sastojci:

• 400 g testenine po izboru
• 300-400 g čeri paradajza
• 300-400 g feta sira
• 3 kašike ulja (po izboru)
• 2-3 čena belog luka
• po ukusu: so, biber, origano, bosiljak, peršunov list…
• 40 g rendanog parmezana
• masline, kapari

Priprema:

Čeri paradajz i feta sir stavite u pleh. Prelijte uljem, dodajte sitno iseckani beli luk i začinite po ukusu.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Testeninu skuvajte prema uputsvu sa pakovanja. Kada se feta sir i čeri paradajz ispeku, izmešajte sve sastojke – izgnječite.

Dodajte testeninu, sjedinite i doterajte ukus začinima po potrbi.

Prilikom služenja, pospite parmezanom, dodajte masline, kapare, začinsko bilje…

Napomene:

U nedostatku čeri paradajza, možete koristiti onaj koji imate.

Količine feta sira i paradajza prilagodite ukusu – možete staviti više ili manje. Isto se odnosi i na začine.

Recept  za pripremu možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas, a možete je pratiti i na Instagramu.

Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona.

Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.