Sendvič od tri sastojka koji se jede i na britanskom dvoru

Iako je reč o sendviču koje se priprema praktično „ ni od čega“ veoma je popularna užina uz poslepodnevni čaj u višim slojevima britanskog društva, pa čak i na britanskom dvoru. Štaviše, konzumiranje ovog sendviča u brojnim romanima, serijama i filmovima koristi se kao jedan od elemenata za prepoznavanje bogatih likova u priči.

Sendviči od krastavaca doživeli su najveću popularnost u Velikoj Britaniji na početku 20. veka, ali i dalje su čest prizor na jelovnicima malih engleskih čajdžinica koje služe poslepodnevnu zakusku. Često sejedu i u britanskim kriket klubovima, gde se začinjavaju i sa sirćetom slatkastog ukusa i malo bibera.

U modernim verzijama ovoga sendviča dodaju se i neki novi elementi poput sirnog namaza i majoneza, te začinskog bilja kao što je kopar i vlašac kako bi se poboljšao ukus i nutricionistička vrednost tih zalogajčića.

Mi vam donosimo recept za moderniju, ali i dalje prilično skromnu verziju koju možete da napravite čak i ako nemate puno iskustva u kuhinji. Ako iskoristite beli tost hleb, sendvič ćete pripremiti za manje od pet minuta.

Sastojci za sendvič od krastavaca:

• 2 kriške belog hleba
• 1 kašičica sirnog namaza
• 1 kašičica maslaca
• nekoliko kolutova svežeg krastavca
• so po želji
• začinsko bilje po želji

Priprema:

1. Preklopite dve kriške tost hleba i nožem odstranite koricu sa svih strana.
2. Na jednu krišku razmažite maslac, a na drugu sirni namaz.
3. Ogulite svež krastavac i naseckajte ga na vrlo tanke kolutove.
4. Složite kolutove krastavca na stranu hleba namazanu maslacem.
5. Preko krastavaca posipite malo svežeg začinskog bilja poput vlasca, nane ili kopra.
6. Poklopite sendvič i poslužite odmah. Prijatno!