Kako da precizno odredite veličinu porcije

Postavite sebi sledeće pitanje: „Kad je bilo živo, da li je imalo oči?“ Hrana koja sadrži proteine obično potiče od životinja – govedina, riba, živina (ima par izuzetaka, kao što su pasulj i tofu). S druge strane, voće, žitarice i povrće su bogati ugljenim hidratima i biljnog su porekla.

Ako ste stalno gladni, napravite pola porcije hrane bogate proteinima, jednu trećinu hrane bogate ugljenim hidratima i jednu petinu hrane bogate mastima (avokado, orašasto voće), kaže Pol Ček, autor knjige „How to Eat, Move and Be Healthy“. Na tanjir možete da stavite šniclu s jedne strane, povrće i/ili pirinač s druge, a na vrhu ostavite malo mesta za avokado.