Recept nedelje: Paradajz paprika sa sirom

Kod mene je danas na meniju paradajz paprika sa sirom.

Paradajz paprika sa sirom, sastojci:

• 200 g sira
• 1 jaje
• po ukusu: so, biber, origano.
• 15 manjih paradajz paprika
• 50 g trapista
• ulje po potrebi

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni.

Paprike izdubite – očistite od semenki.

Sir i jaje umutite i začinite po ukusu.

Napunite paprike – stavljajte po 1 kašičicu fila.

Napunjene paprike premažite uljem i poređajte u pleh u koji ste sipali malo vode.

Pospite ih rendanim trapistom.

Pecite ih oko pola sata.

Napomene:

Pomenute začine ne morate koristiti ukoliko ih ne volite.

Ako je sir malo mekši, dodajte 1-2 kašike griza.

Ili ako niste ljubitelj sira (jao ja npr.) birajte mekši (sitan ili krem) sir i dodajte malo više griza.

Paradajz paprika sa sirom se može poslužiti uz sezonsku salatu.

Danas sam se odlučila za bruskete sa svežim paradajzom i peršunovim listom.

Birala sam manje paprike, a  vi možete puniti one koje želite.

Ako treba da biram između paprike i sira, uvek biram papriku.

Iz tog razloga više volim da napunim manje i mesnatije paprike jer u tom slučaju ukus paprike dominira.

Prijatno!

Recept možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas, a možete je pratiti i na Instagramu.

Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.