Mantije kao simbol Novog Pazara: Ime dobile po odori pravoslavnih sveštenika

Ostavite komentar


  1. Zapravo ime nema veze s mantijom, isto jelo se među turskim narodima u aziji naziva manti.

  2. Nije tacno da su Mantije Novopazarske, i sigurno nisu dobile ime od pravoslavnih svestenik (bez ikakvih predrasuda)!!! Mantije su Prizrenske i Packe … i to od uvek. Moja baka je uvek spremala mantije kad se trebalo negde putovati duze…..

  3. ,,Ime su dobile po odori pravoslavnih sveštenika — mantiji.“Mantije jesu hrana koja vuce korene od Osmanlija.U Turskoj se siroko proizvode mantije i nisu vezane za posebno mesto-grad.Mantije se kao hrana uveliko koriste u Bosni, i svuda gde je stanovnistvo isljamske veroispovesti.Na Kosovo,poznate su prizrenske mantije,i ako se konzimiraju po celom Kosovu.Novo Pazarske mantije jesu cuvene,i nisu dobile ime po odori pravoslavnih sveštenika,nego po dodori koju nose hodze i naziva se Mantija ,koja moze biti bele,plave ili crne boje.

  4. Lep tekst, imamo samo jednu zamerkicu. Ime jela (tur. mantı) nema veze sa religijom. Ono vodi poreklo od mongolske reči ‘mantu’, koja označava samo jelo. Dakle, mantije nemaju veze ni sa odećom ni verom, već sa kuhinjom nomadskih naroda Srednje Azije, a na Balkan su ih doneli preci Turaka Oguza.

Ostavite komentar


Recepti

preliv

Preskočite ulje i majonez: Ovaj kremasti sastojak pravi najbolji preliv za salatu

Iako su gotovi prelivi za salatu praktično rešenje, mnogi smatraju da domaće verzije pružaju neuporedivo bolji ukus. Za one koji vole da eksperimentišu u kuhinji, jedan sastojak koji se gotovo uvek može pronaći u frižideru izdvaja se kao odlična osnova za kremaste i ukusne dresinge – grčki jogurt. Njegova svestranost omogućava pripremu brojnih varijacija preliva, pa lako može postati nezaobilazan saveznik u pripremi salata, navodi The Kitchn.

Naslovna strana

Naslovna strana za 24. jun 2026
Galerija

Pretplati se i postani deo Kluba čitalaca Danasa

Klub čitalaca Danasa je zajednica pretplatnika na dnevni list Danas kojima je, pored ekskluzivnog pristupa novinama u PDF formatu veče pre nego što se štampano izdanje nađe na trafikama, dostupna i celokupna arhiva lista onlajn. Članska kartica obezbeđuje i preko 50 popusta naših partnera, kao i pozivnice za naše događaje i akcije.