Recept nedelje: Bela pita 1Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Bela pita je napravljena od pirinčanog brašna. Tekstura je drugačija u odnosu na pite koje se prave sa kukuruznim brašnom. 

Ukoliko ste na bezglutenskoj ishrani, ova pita je odličan izbor.

Recept nedelje: Bela pita 2
Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Bela pita, sastojci:

  • 2 belanceta
  • 1/2 kašičice soli
  • 250 ml jogurta
  • 50 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • 200 g pirinčanog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 150 g izmrvljenog starijeg sira

Priprema:

Belanaca uz dodatak soli umutite u čvrst sneg.  Dodajte ostale sastojke i izmešajte.

Modlu za mafine obložite papirnim korpicama (birajte one koje se ne lepe, ima ih u većim marketima, bele boje su).

Sipajte smesu, po 1 punu kašiku.

Recept nedelje: Bela pita 3
Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Od ove količine, dobila sam deset komada.

Po površini sam poređala komadiće mladog sira i posula mešavinom začina – mešavina bibera, limunove korice i belog luka.

Ali završnica nije obavezna.

Modlu stavite u hladnu rernu i uključite je na 180-200 stepeni.

Kada se ugreje, pecite 20-25 minuta, u zavisnosti od jačine vaše rerne.

Napomene:

Pita je napravljena po ideji sa interneta. Pita ne mora da bude bela, možete koristiti cela jaja.

Recept  za pripremu možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas, a možete je pratiti i na Instagramu.

Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona.

Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.

Komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.