Recept nedelje: Kolač sa šargarepom 1Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Da li ste nekada pripremali kolač sa šargarepom? Ukoliko niste, savetujem da probate jer ćete se prijatno iznenaditi. Predlažem sledeću kombinaciju sastojaka.

Kolač sa šargarepom, sastojci:

  • 2 jajeta
  • 120 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 80 ml ulja
  • 110 g brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 3 kašike griza
  • 120 g sitno rendane šargarepe
  • 80 g krupno rendane jabuke
  • 1 kašika džema od kajsije
  • rendana korica pomorandže po ukusu
Recept nedelje: Kolač sa šargarepom 2
Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Priprema:

Umutite jaja, šećer,i vanilin šećer, pa umešajte ulje.

Sjedinite brašno, prašak za pecivo i griz.

Umutite suve sastoje sa smesom od jaja.

Dodajte rendanu šagraepu, jabuku, koricu pomorandže, džem od kajsija i lepo izmešajte sve sastojke.

Modlu za hleb (okvirnih dimenzija 22*11 cm) obložite papirom za pečenje (ili namastite i pospite brašnom).

Sipajte smesu za kolač u modlu.

Rernu uključite na 180 stepeni.

Kada se rerna zagreje, stavite kolač da se peče oko 35 minuta.

Proverite čačakalicom da li je kolač pečen.

Sačekajte da se prohladi, isecite i poslužite.

Napomene:

Šargarepa koju sam koristila je imala 150 g, a jabuka 140 g.

Kada očistila šargarepu, oljuštila jabuku i očistila od semenki, dobila sam navedene količine u receptu.

Recept možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas. Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.

Komentari