Smokve sa čia pudingom (recept)

Najviše će vas obradovati činjenica da ovaj lagani desert ne morate kuvati. Potrebne su čia semenke, neko biljno mleko poput sojinog, bademovog, kokosovog i sezonsko voće.

Ali za pripremu čia pudinga pored navedenog u obzir dolaze i drugi sastojci, jogurt i kravlje mleko, čokolada, kakao, orašasti plodovi, suvo voće, banana, kikiriki puter.

Ovako pripremljen obrok u teglici možete poneti i na posao. U našem slučaju koristimo smokve kao prirodni zaslađivač.

Čia semenke su za kratko vreme stekle veliku popularnost i obožavatelje, pa se iskreno nadamo da ćete ih uvrstiti u ishranu.

Šta nam je sve potrebno:

• 300ml bademovog mleka,
• 50g čia semenki
• 1-2 kašike malteksa (ukoliko volite slađe)
• nekoliko ovsenih keksića ili samo pahuljice
• 100g smokava
• 100g voća za dekoraciju

Način pripreme:

• Smokve oprati i iseći na kolutove.
• Pomešati čia semenke sa mlekom i zaslađivačem u posebnoj posudi i dobro promešati.
• Keksiće izmrviti, pa složiti na dno posude, sipati malo mleka sa semenkama.
• Uz zid tegle poređati smokve, pa ponovo naliti mleko.
• Posudu sa čia pudingom ostaviti u frižider na nekoliko sati ili preko noći.
• Na vrh staviti voće za dekoraciju. Desert poslužiti hladan.
• Smesa se može  izliti u više malih posudice za posluživanje.

Uživajte!