Lagane bele praznične kuglice (recept) 1Foto: Vesna Laćarak

Gaje se i u drugim delovima sveta. Veoma su slični orasima koje mi znamo, ali ima nekih razlika, nešto su tamnije braon boje, malo su izduženi i imaju puniji ali laganiji ukus. Jedu se sirovi ili pečeni, slani ili slatki ili su deo recepta za neku poslasticu sa orasima, kao što je američka pita sa orasima ali i dodatak sladoledu.

Šta nam je sve potrebno:

  • 200g brašna
  • 75g braon šećera
  • 125g putera
  • 150g pekan oraha (naseckani)
  • kašičica vanile
  • puna kašika vode, prstohvat soli
  • 150g šećera u prahu za valjanje

Način pripreme:

Lagane bele praznične kuglice (recept) 2U staklenu posudu staviti sve sastojke, nakon toga ručno umesiti testo, prekriti folijom pa u frižider na pola sata da se smesa stegne.

Od rashlađenog testa praviti valjati  kuglice srednje veličine. Ređati ih na papir za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni 15 minuta na 180C.

Kada se kuglice prohlade uvaljati ih u prah šećer, ostaviti da se skroz ohlade pa još jednom bogato uvaljati u prah šećer.

Možete ih staviti u metalnu kutiju, dodati mašnicu i evo idealnog prazničnog poklona.

Napomena: ukoliko ne nađete pekan orahe, zamenite ih lešnikom, bademom ili orasima, ali se potrudite ima ih kod nas u prodaji.

Uživajte!

Okusi SVET

Nova rubrika Danasa "Okusi SVET". Egzotični recepti iz svih kuhinja planete. Čitajte nedeljom na sajtu www.danas.rs

Gepostet von Danas am Freitag, 1. Dezember 2017

close
Lagane bele praznične kuglice (recept) 3

Prijavite se za
NJUZLETER

Svake subote u formi mejla biće Vam dostupan pregled nedelje koji za Vas biraju i komentarišu kolumnisti Danasa.

Vaša email adresa biće korišćena isključivo za potrebe slanja njuzletera u skladu sa Politikom privatnosti.

Podržite nas članstvom u Klubu čitalaca Danasa

U vreme opšte tabloidizacije, senzacionalizma i komercijalizacije medija, duže od dve decenije istrajavamo na principima profesionalnog i etičkog novinarstva. Bili smo zabranjivani i prozivani, nijedna vlast nije bila blagonaklona prema kritici, ali nas ništa nije sprečilo da vas svakodnevno objektivno informišemo. Zato želimo da se oslonimo na vas.

Članstvom u Klubu čitalaca Danasa za 799 dinara mesečno pomažete nam da ostanemo samostalni i dosledni novinarstvu u kakvo verujemo, a vi na mejl svako veče dobijate PDF sutrašnjeg broja Danas.