Vege recept: Vafl sa čia džemom

Za vafle sa čia džemom potrebno je:

• 1 i po šolja brašna
• 1kašičica praška za pecivo
• 1/4 kašičice sode bikarbone

  

• 1/2 kašičice cimeta
• 1 kašika mlevenog lana
• Prstohvat soli
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica ektrakta vanile
• 1 kašika agava ili javorovog sirupa
• 1 šolja mleka

Sjediniti sve sastojke i ostaviti na stranu 10ak minuta da odmori pre pečenja

Za čia džem potrebno je:

• 1 i po šolja smrznutih malina
• 1/4 šolje šećera
• 1 kašika limunovog soka
• 2-3 kašike čia semena

Sve sem čia semena staviti na vatru nekoliko minuta da udari ključ, tek da maline mogu kašikom da se zdrobe. Skloniti sa vatre, umešati čia seme i ostaviti da se zgusne.

Vafl ispeći i poslužiti sa umućenim kokos kremom ili posnim šlagom, čia džemom i voćem.

Recepte Ivane Nikolić možete naći i na Instagram profilu @hipster.in