Jednostavna voćna torta sa piškotama, recept za osvežavajući desert

Ova voćna torta sa piškotama priprema se brzo i lako, a spoj kremastog fila, mekanih piškota i svežeg sezonskog voća čini je savršenim desertom za svaku priliku.

Najlepša je kada nekoliko sati odstoji u frižideru, jer tada piškote omekšaju, a svi ukusi se savršeno sjedine. Voće možete da menjate po sezoni, možete da koristite kajsije, ananas, banane, breskve, sve što imate.

Sastojci
Za tortu:
300 g piškota
500 g krem sira
500 ml slatke pavlake
150 g šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera
300 g jagoda
200 g malina
200 g borovnica
100 ml mleka za umakanje piškota
Za dekoraciju:
sveže voće po želji
listići nane
Priprema

Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.

U drugoj posudi sjediniti krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer, pa kratko umutiti dok smesa ne postane glatka. Zatim lagano umešati umućenu slatku pavlaku kako bi se dobio lagan i vazdušast krem.

Voće oprati i dobro osušiti. Veće jagode iseći na manje komade, dok maline i borovnice mogu ostati cele.

Piškote kratko umakati u mleko, vodeći računa da ne omekšaju previše.

Na dno kalupa ili poslužavnika poređati prvi sloj piškota, zatim premazati trećinom krema i rasporediti deo voća. Postupak ponavljati dok se ne utroše svi sastojci, a završiti slojem krema i voća.

Tortu ostaviti u frižideru najmanje četiri sata, a idealno preko noći.

Pre služenja ukrasiti svežim voćem i listićima nane.

Savet

Ova torta može se pripremati tokom cele godine. Tokom leta odličan izbor su jagode, maline, borovnice ili breskve, dok se zimi mogu koristiti zamrznuto šumsko voće ili voće iz kompota koje je prethodno dobro oceđeno.

Ljubitelji bogatijih ukusa mogu između slojeva dodati i malo rendane bele čokolade ili listiće badema, koji će desertu dati dodatnu aromu i prijatnu hrskavost.