Recept nedelje: Brza voćna torta 1Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Brza voćna torta za letnje dane.

Sastojci za koru:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g istopljenog maslaca ili margarina
  • 100-120 ml soka od pomorandže
Recept nedelje: Brza voćna torta 2
Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Sastojci za fil:

  • 500 g crvenog voća (jagode, maline, višnje, borovnice…)
  • 5 kašika šećera
  • 1  kesica pudinga sa ukusom maline
  • 2 dl vode
  • 100 g putera/margarina

Dekoracija:

  • 2 kesice šlag krema (150g)
  • 3 dl hladnog mleka

Brza voćna torta, priprema:

Za koru sjedinite sve suve sastojke, pa dodajte otopljen puter i sok. Sok dodajte postepeno, možda vam neće biti potrebna navedena količina. Sjedinite sve sastojke.

Koru oblikujte u modli prečnika cca 25 cm.

Recept nedelje: Brza voćna torta 3
Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Za fil sjedinite voće i šećer.  Sipajte 1 dl vode. U ostatu vode razmutite puding.

Kada voće provri, sipajte razmućeni puding i kuvajte dok se fil ne zgusne.

U vruć fil stavite margarin/maslac i mešajte dok se ne otopi.

Ohlađen fil sipajte preko kore i stavite u frižider.

Beli šlag krem umutite po uputstvu sa pakovanja i premažite preko torte. Dekorišite je po želji. Pre služenja, tortu dobro ohladite u frižideru.

Recept nedelje: Brza voćna torta 4
Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Što se tiče voća, imate mogućnost izbora. Možete koristiti samo jednu vrstu ili kombinovati više vrsta.

Isto se odnosi i na puding – možete koristiti puding sa nekim drugim ukusom ili gustin.

Mleveni keks – onaj koji volite.

Kada je u pitanju veličina torte na vama je da odlučite da li ćete napraviti nižu tortu većeg prečnika ili obrnuto. Ili možda dve manje tortice kao što sam ja napravila. Jedna je za degustaciju, druga za poklon.

Dekoracija nije obavezna. Možete je posuti npr. kokosom ili kakao prahom.

P.S. Mnogi od vas su me pitali gde sam našla plodove duda. Nisam „našla“, dobila sam ih. Za ove plodove je zaslužan moj kolega.

Recept  za pripremu možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas, a možete je pratiti i na Instagramu.

Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona.

Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.

Komentari

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

Komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.